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22 juin 2010 2 22 /06 /juin /2010 08:56

 

Une alimentation riche en produits alimentaires transformés (fritures, pains blancs, desserts sucrés, viandes transformées, etc.) augmenterait de 58 % le risque de dépression, selon des chercheurs britanniques.

 

À l’inverse, ceux qui mangent beaucoup de fruits, légumes et poissons diminueraient de 26 % le risque d’en souffrir.

 

L’étude a été menée auprès de 3 486 personnes  âgées en moyenne de 55 ans.

 

 Deux types d’alimentation ont été étudiés : un régime alimentaire sain et complet (fruits, légumes, légumineuses et poissons) et une alimentation riche en gras, en sucre et en produits transformés.

 

Selon les chercheurs, la consommation de fruits, de légumes et de poissons apportent une meilleur  protection contre l’apparition de symptômes de dépression. 

 

les conclusions suggèrent  qu’une saine alimentation demeure un gage pour garder une bonne santé mentale.

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Published by Christelle DALLERAC - dans Nutrition
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