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8 novembre 2008 6 08 /11 /novembre /2008 20:20
 Parmi l'ensemble des neuromédiateurs présents dans le cerveau, la sérotonine est issue de la transformation, dans le cerveau, d'un acide aminé présent dans les protéines des aliments, le tryptophane. La sérotonine, qu'on appelle également « hormone de sérénité », favorise le calme, la prise de recul. Elle joue ainsi un rôle de régulateur de l'humeur et de l'appétit, en limitant l'envie de sucré ou de grignotage.

Tout l'intérêt d'une démarche en Micronutrition sera d'évaluer un éventuel déficit en sérotonine et de satisfaire ses besoins en vue d'une perte de poids durable.

Pour se faire, un Micronutritionniste vous aidera à intégrer à votre régime alimentaire des aliments riches en tryptophane : volailles, produits laitiers, soja, amandes...et pourra éventuellement vous conseiller un produit diététique à teneur garantie en tryptophane qui favorisera la détente, la relaxation et la sérénité lors de votre perte de poids.

Pour en savoir plus sur les neurotransmetteurs/neuromédiateurs

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Published by laboratoire PILEJE - dans Micronutrition
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